Nuestros productos
Comercio local
Valdeolivas es un municipio y localidad española de la provincia de Cuenca, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. El término municipal, ubicado en la comarca de La Alcarria, tiene una población de 202 habitantes
A mediados del siglo XIX, el lugar contaba con una población censada de 1319 habitantes.
Al comprar nuestro aceite ayudas a fijar población en zonas despobladas, promoviendo la sostenibilidad. Esto implica reconocer la importancia de la cultura, el medio ambiente, y la economía rural, soluciones como nuestra cooperativa permite a las comunidades rurales prosperar y fijar población.
Productores locales
El aceite vendido procede exclusivamente de los olivares de nuestros socios
Huella de carbono
Comercio sostenible. Agrupamos lotes para optimizar el transporte
Desarrollo sostenible
Colaboramos al desarrollo rural, y contrarrestamos la despoblación
Salud
El aceite de oliva es un producto saludable, recomendado por la OMS
La Cooperativa Alta Alcarria, fundada en 1982, ha crecido de un pequeño grupo de socios a cerca de 800 miembros, abarcando 22 pueblos de la Alcarria. Nos especializamos en la producción de aceite de oliva virgen extra, utilizando tecnología de vanguardia para garantizar la más alta calidad y frescura, transformando miles de toneladas de aceitunas en un producto excepcional para nuestros clientes.
Presidente de la Cooperativa
Por qué comprar nuestro aceite
Calidad
Su calidad, sabor y aroma se debe a la aceituna Castellana, la proximidad de los olivares y los mejores procesos de extracción en nuestra cooperativa
Precio
Pagamos el mejor precio a nuestro agricultores por la aceituna, sin intermediarios ni especulación, ofreciendo el aceite directamente del productor al consumidor
Sostenibilidad
La agricultura de nuestra comarca es sostenible, respetuosa con el medioambiente, rentable y social, dando relevo generacional y desarrollo local